Brief: Descubra la centrífuga decantadora de alta velocidad para caldo de fermentación, diseñada para un pulido higiénico y sin ángulos muertos. ZK ofrece modelos personalizables con funcionalidad CIP, aleaciones resistentes a la corrosión y parámetros ajustables para un rendimiento óptimo en los procesos de fermentación.
Related Product Features:
Equipado con sistema de limpieza automática CIP para un saneamiento eficiente después del proceso.
Superficie pulida higiénicamente con una desigualdad máxima de 0,8 μm para una limpieza superior.
Las piezas de desgaste, los sellos y los lubricantes cumplen con los estándares de la industria alimentaria y farmacéutica.
El diseño sin ángulos muertos evita huecos difíciles de limpiar y la acumulación de partículas finas.
Geometría personalizable del recipiente (relación L/D) para una mayor retención de sólidos.
Aleaciones resistentes a la corrosión (SS316L/acero dúplex) disponibles para caldos ácidos.
Velocidad diferencial ajustable (5-50 rpm) para un control preciso de la sequedad del pastel.
Los ciclos CIP programables admiten lavados con ácido/alcalino y esterilización con vapor.
FAQ:
¿Cuál es el beneficio del diseño sin ángulo muerto?
El diseño sin ángulo muerto asegura que no haya huecos difíciles de limpiar o áreas de deposición de partículas finas, mejorando la higiene y reduciendo los riesgos de contaminación.
¿Cómo mejora el sistema CIP la eficiencia?
El sistema CIP integrado automatiza la limpieza con rociadores de alta presión y esterilizantes, reduciendo el tiempo de inactividad en un 70% en comparación con la limpieza manual y garantizando una sanitización completa.
¿Puede la centrífuga manejar caldos de fermentación ácidos?
Sí, la centrífuga puede especificarse con aleaciones resistentes a la corrosión como SS316L o acero dúplex para manejar caldos ácidos de manera efectiva.