Brief: Descubra a Centrifugadora Decantadora de Alta Velocidade para Caldo de Fermentação, projetada para polimento higiênico e sem ângulos mortos. A ZK oferece modelos personalizáveis com funcionalidade CIP, ligas resistentes à corrosão e parâmetros ajustáveis para desempenho ideal em processos de fermentação.
Related Product Features:
Equipado com sistema de limpeza automática CIP para saneamento eficiente pós-processo.
Superfície polida higienicamente com rugosidade máxima de 0,8 μm para uma limpeza superior.
Peças de desgaste, vedações e lubrificantes atendem aos padrões da indústria alimentícia e farmacêutica.
O design sem ângulos mortos impede fendas difíceis de limpar e a deposição de partículas finas.
Geometria da tigela personalizável (ratio L/D) para maior retenção de sólidos.
Ligas resistentes à corrosão (SS316L/aço duplex) disponíveis para caldos ácidos.
Velocidade diferencial ajustável (5-50rpm) para controle preciso da secura do bolo.
Os ciclos CIP programáveis suportam lavagens ácido/alcalina e esterilização a vapor.
FAQ:
Qual é o benefício do design sem ângulo morto?
O design sem ângulos mortos garante que não haja fendas difíceis de limpar ou áreas de deposição de partículas finas, melhorando a higiene e reduzindo os riscos de contaminação.
Como é que o sistema CIP melhora a eficiência?
O sistema CIP integrado automatiza a limpeza com jatos de alta pressão e esterilizantes, reduzindo o tempo de inatividade em 70% em comparação com a limpeza manual e garantindo uma sanitização completa.
A centrífuga consegue lidar com caldo de fermentação ácida?
Sim, a centrífuga pode ser especificada com ligas resistentes à corrosão, como SS316L ou aço duplex, para lidar com caldos ácidos de forma eficaz.