Brief: Découvrez la centrifugeuse décanteur à grande vitesse pour le bouillon de fermentation, conçue pour un polissage hygiénique et sans angle mort. ZK propose des modèles personnalisables avec fonctionnalité NEP, des alliages résistants à la corrosion et des paramètres réglables pour une performance optimale dans les processus de fermentation.
Related Product Features:
Équipé d'un système de nettoyage automatique CIP pour une sanitation efficace après le processus.
Surface poli hygiéniquement avec une inégalité maximale de 0,8 μm pour une propreté supérieure.
Les pièces usées, les joints et les lubrifiants répondent aux normes de l'industrie alimentaire et pharmaceutique.
La conception sans angle mort empêche les interstices difficiles à nettoyer et le dépôt de fines particules.
Géométrie de bol personnalisable (ratio L/D) pour une plus longue rétention de solides.
Alliages résistants à la corrosion (SS316L/acier duplex) disponibles pour les bouillons acides.
Vitesse différentielle réglable (5-50 tr/min) pour un contrôle précis de la sécheresse du gâteau.
Les cycles CIP programmables prennent en charge les lavages acides/alcalins et la stérilisation à la vapeur.
FAQ:
Quel est l'avantage de la conception sans angle mort?
La conception sans angle mort garantit qu'il n'y a pas de trous difficiles à nettoyer ou de zones de dépôt de particules fines, améliorant l'hygiène et réduisant les risques de contamination.
Comment le système CIP améliore-t-il l'efficacité ?
Le système CIP intégré automatise le nettoyage à l'aide de pulvérisateurs et de stérilisants à haute pression, réduisant les temps d'arrêt de 70% par rapport au nettoyage manuel et assurant un assainissement complet.
La centrifugeuse peut-elle traiter les bouillons de fermentation acides ?
Oui, la centrifugeuse peut être spécifiée avec des alliages résistants à la corrosion comme l'acier inoxydable 316L ou l'acier duplex pour traiter efficacement les bouillons acides.